E课堂 | 什么是库存？可以实现零库存吗？

第六版现代汉语词典中对库存的定义为：库中现存的物资或现金。

国标GBT18354 《物流术语》中则做了更为详尽的定义：库存是作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。

从这两段官方的定义可以看出库存的特征即是：为此后需求所准备的，暂时不在使用中的物资，既可以是已经存入仓库的，也可以是还未存入仓库的。

拥有合理的库存在大部分时间确实是一件对企业经营有利的事情。合理的库存可以在生产、销售商品时起到调节、稳定、防止缺货的作用，还可以降低管理成本、缩短供货周期、提高响应速度等等……总之有现货、可以立即交付的模式，对客户来说总是具有较强吸引力的，就像我们网购总爱问一句“是现货吗？”。

但是，库存真的有百利而无一害吗？要说缺点当然还是有的，最主要的就是“伤钱”。库存本身即会占用企业大量的资金，仓库租金、日常维护、水电费无一不是成本支出，此外如果库存长期积压，还可能导致商品品质下降，提高了废品率。

企业可以实现零库存吗？

答案是：完全可以！

在上世纪，包括丰田在内的各大汽车生产工厂一直以福特的“总动员”模式为样本，二战战败后的日本资源奇缺，面对需要占用大量资金＆资源“美式生产”，60年代时丰田公司的副总裁大野耐一首次提出了JIT(Just in time)即准时生产制。

大野耐一（1912-1990)，著名的丰田生产方式的创始人

简单来说，就是将必要的零件以必要的数量在必要的时间送到生产线，强调物流平衡，以此不断消除浪费，追求废品量最低、零库存。原材料、半成品和产成品在采购、生产、销售等一个或几个经营环节中，不以仓库储存的形式存在，而均是处于周转的状态。

同时，JIT还提出，库存是生产系统设计不合理、生产过程不协调、生产操作不良的证明。零库存的模式，不仅大大盘活了流动资金，更降低了库存管理成本、避免了滞销积压风险。时隔半个多世纪，仍是世界各国所公认的优秀生产模式。